家常菜系列-立春吃春饼，非常薄的春饼
今天一打开豆果，大家都在做春饼，我也不知道是哪里的风俗，但看到这个，我就想吃面饼包菜了，果断开始做！
11克
34克
111克
654
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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面粉，鸡蛋，盐，五香粉，水，调制做春饼的面糊。
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步骤2/14
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我今天想吃特别薄的饼，像春卷皮那么薄的，像烤鸭卷饼那么薄的，于是，面糊和得很稀，筷子蘸上去还很稀，像水一样稀。要静置半小时。
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步骤3/14
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薄饼机加热，蘸面糊。注意，蘸之前要把面糊再搅拌搅拌。如果觉得太厚，可以加水再搅拌，如果一下子稀了，就又要加面粉就有点麻烦。
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步骤4/14
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烙的过程中时不时搅拌一下。到最后，面糊会变厚，再适当加点水试做一下。
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步骤5/14
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一小盆面糊摊了一堆大概有50张皮。
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步骤6/14
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炒胡萝卜丝，只要放一点盐和鸡精就好。
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步骤7/14
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炒土豆丝，调料也是盐和鸡精就好。
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步骤8/14
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炒豆芽，调料越简单越好。
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步骤9/14
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最后这个是本次卷饼的灵魂，腌好的猪颈肉一块切丝，火腿肠4根，炒好和猪头肉有得一拼。
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步骤10/14
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一切就绪！
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步骤11/14
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拿一张皮。
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步骤12/14
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每种菜包一点。
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步骤13/14
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包起来。
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最后一步
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开吃！
1.面糊的稀稠要由厚慢慢加水并根据自己想要的饼的厚度来调。
2.随便包什么菜，猪肉，鸡肉，黄瓜，葱，豆芽，胡萝卜，土豆……都行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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