家常春饼
这个好像是筋饼的做法
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步骤1/8
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面和好擀成薄饼。
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步骤2/8
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上锅前第一层润油
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步骤3/8
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擀一张放一张,因为这样下面的基本就熟了,不粘。
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步骤4/8
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饼好后把它折起来放在锅里备用
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步骤5/8
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其他菜都好了就可以准备开吃啦
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步骤6/8
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值得一提的是咸鸭蛋,煮一个放旁边,味道不错的。
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步骤7/8
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把饼摊开放在盘里,每一样菜都夹上一筷子铺匀,最后放上自己喜欢的配菜(我放了香菜和黄瓜条),再淋上自己喜欢的酱料(我用了泰式辣椒酱),最后把咸鸭蛋搅碎扣在食材上。
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最后一步
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抠住饼的一部分角握起来开始卷。一咬一口香的美食就呈现了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-20
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