超简易又营养的迷你黄白蛋卷早餐
biu~ 小泰菲又来了ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ 疫情来了 早餐也要吃的很营养才行呢(⑉• •⑉) 今天就来给大家分享一下这种超好吃超营养 最重要的简单的早餐吧 快来和我一起做吧(ง •̀o•́)ง (ง •̀o•́)ง
22克
33克
13克
385
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先将两个可爱的鸡蛋的蛋黄与蛋清分在两个碗中.(小泰菲在这里给各种厨房新手分享一种我用的最笨的分蛋清和蛋黄方法:轻轻敲击鸡蛋头,扣下一个小洞大小的鸡蛋壳,让蛋清从小洞中流出.差不多后就将洞扩大,让整个蛋黄滑出来就行了~)(•͈ᴗ•͈ૢૢ)
-
步骤2/9
点击查看大图
将蛋黄搅匀(不要打发了哦乁(•౪• 乁))然后加上少量盐.小葱切碎,切成葱花,加入.搅匀即可.
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋清同样搅匀.加上少量盐.火腿肠切成小丁,加入后搅匀.
-
步骤4/9
点击查看大图
平底锅中加入少量油.开中火.倒入蛋清火腿液,迅速将它摊成一个圆饼.大概煎一分钟后翻面(小泰菲属于那种手残***,所以直接将它扣在另一个大一点的平底锅中继续煎( ´͈ ᗨ `͈ ))背面再煎一分钟左右就可以了.
-
步骤5/9
点击查看大图
煎好的蛋白火腿饼扣在菜板上.
-
步骤6/9
点击查看大图
用同样的方法剪出蛋黄葱花饼.出锅后记得扣在蛋清火腿饼上.(因为小泰菲做的是迷你版,如果多吃点,就用大平底锅直接煎,煎成大饼再卷)۹(⍥)
-
步骤7/9
点击查看大图
将两张饼叠在一起,慢慢卷起来(记得卷紧一点,不然在切的时候容易散,就不是卷了)(´・̥̥̥̥ω・̥̥̥̥`)
-
步骤8/9
点击查看大图
切好的卷装盘就可以了.(因为是小泰菲一个人的早餐,除去两头边缘四个卷已经够了)(・᷆ω・᷇)
-
最后一步
点击查看大图
又好吃又营养呢.快动手做起来吧(ง˃̀ꄃ˂́)۶
1.煎饼时翻面一定小心,一不小心就容易破哦~(•౪• )
2.再强调一遍:卷的时候一定要卷紧,切的时候散了本泰菲不负责哦~(•౪• )
小泰菲来豆果有几天了
当然还是一个厨房萌新
还希望各位大佬多多指教哦( ´ꁖ ` )
爱你们꒰ ˘͙ ᵌ˘͙꒱♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
蛋卷的其他做法
蛋卷的相关分类
蛋卷的相关推荐
-
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31765044人看过 -
陕西油泼面大碗宽面手擀面
283970人看过 -
巧克力脆皮奶油盒子蛋糕
483241人看过 -
杏鲍菇炒肉
4374045人看过 -
#硬核菜谱制作人#巧克力香蕉蛋糕
441004人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#老北京卤煮火烧
1287892人看过 -
快手布丁(白凉粉)
1166548人看过 -
水果盒子蛋糕
68633人看过 -
黄桃罐头
120282人看过 -
#加油 塞内加尔#街头小吃—香酥杏鲍菇
96560人看过 -
奥利奥奶油盒子蛋糕
152329人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
361051人看过