食物与画——寻香幽兰(创意曲奇)
做上一个菜谱——红梅的曲奇材料弄多了,剩下的材料就做了这个兰花。 花中四君子里,包括这个兰花已经凑够了仨,哪天再做一个漂亮的菊花。 画面布局来自于我家桌布。桌布也是我自己买的布,缝好后用丙烯颜料画上的图案,这次用曲奇做一个,和桌布弄个双胞胎,哈哈。 注意以下食材,我所写的量比较大,做这个兰花大概只需要四分之一的量,大家按比例参考就好。
53克
15克
92克
796
千卡
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步骤1/11
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这是我家桌布的图案~
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步骤2/11
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黄油、糖、盐用电动打蛋器混匀,再加入牛奶,继续用打蛋器混匀(一定要用打蛋器,手动混匀太艰难)。旁边的乳白色就是混合好的样子。
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步骤3/11
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筛入低粉,混匀。
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步骤4/11
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全部搅拌好后是个面团的样子。
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步骤5/11
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取少量面加入蓝色素,混匀。
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步骤6/11
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另取面团加入可可粉,混合成棕色。还要留一部分原色面团。
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步骤7/11
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棕色面团凹造型,做出叶子。
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步骤8/11
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取蓝色和白色面团捏到一起,做成渐变色的花叶。
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步骤9/11
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造型做好啦。
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步骤10/11
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烤箱160度,5-6min。因为叶子薄,时间一定不能太长,会变色,注意边烤边观察,根据自家烤箱脾气调整温度和时间。我就没看住,有点过火了。
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最后一步
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和桌布的对比。哈哈。
梅兰竹菊——花中四君子已完成了三个,最后一个菊花还没想好怎么做,想到了再发吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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