韩式辣炒年糕
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步骤1/7
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第一步，超市买的现成的年糕，有片装的有棍装的，看个人喜好买，辣酱也是超市买的，鸡腿菇和洋葱切一下。
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步骤2/7
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锅里加入少许底油
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步骤3/7
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不用放葱姜蒜了，直接煸炒洋葱
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步骤4/7
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放入鸡腿菇一起炒，我喜欢吃偏辣的东西，所以加了两个泰椒，吃不了辣的不用加就好。
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步骤5/7
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放入切好的火腿，一起炒一下，火腿是开袋即食的，所以不用炒很久
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步骤6/7
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然后放入辣酱，放入年糕，翻炒，放入少许盐和糖，继续翻炒几下，加入水，水量和菜量平行就行了。小火煮一会儿。
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最后一步
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最后出锅装盘即可。辣炒年糕就做好了。
最后出锅可以撒一点白芝麻，可以增香提味。配菜也可以根据自己的口味加胡萝卜等别的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
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