适合老人孩子吃的无刺鱼
我一次在公交车上碰到一个衣着简单的老人，司机警惕地问她拿着的是什么？她欣慰地说是给孙子买的石斑鱼，66元/市斤，这条鱼89元钱。孩子小怕吃刺扎着。我想看她的打扮这条鱼一定是她的负担，孩子小，没有蛋白还担心孩子的成长。能否用廉价罗非鱼（10元/市斤）解决这个问题。
23克
276克
43克
1475
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/12
点击查看大图
活鱼改刀，分割净鱼肉、鱼骨，两部分。
-
步骤2/12
点击查看大图
将净肉切成瓦块
-
步骤3/12
点击查看大图
用酒、白醋、盐（全量）淀粉。还可以加白胡椒粉，抓均。
-
步骤4/12
点击查看大图
国内放入清水烧开，轻轻放入鱼块。不要搅乱。
-
步骤5/12
点击查看大图
烧熟，防止糊锅、搅碎。火要急。
-
步骤6/12
点击查看大图
轻轻捞出鱼肉。
-
步骤7/12
点击查看大图
剩下的汤继续烧开，投入所有的鱼骨、鱼头...放入白酒、白醋，大火烧开。煮熟，吊原味汤，敞盖大火除异味。
-
步骤8/12
点击查看大图
煮烂，鱼骨头汤，含大量的钙。
-
步骤9/12
点击查看大图
用漏勺捞出所有的鱼骨，青壮年人捡着吃它吧。
-
步骤10/12
点击查看大图
剩下的纯鱼汤开始调味，加入印度咖喱、鸡精、最后淀粉勾芡。
-
步骤11/12
点击查看大图
浇在鱼肉上。成品。
-
最后一步
点击查看大图
滑嫩、鲜香、适合老人和孩子吃，还适合牙不好的人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
无刺鱼的其他做法
无刺鱼的相关分类
无刺鱼的相关推荐
-
蒜蓉鱼片
1624481人看过 -
排骨土豆炖豆角
10071553人看过 -
酸辣土豆丝
40303603人看过 -
擂椒皮蛋
877774人看过 -
适合老人孩子吃的香煎罗非鱼。
43792人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茄子炖土豆
170538人看过 -
鲜虾牛油果烩面（一岁宝宝辅食）
234257人看过 -
蒸鸡蛋羹
16749481人看过 -
羊排炖山药
178341人看过 -
盐焗猪脚｜这才是猪脚最简单最好吃的做法
149036人看过 -
老人孩子都爱吃的糖醋排骨
1302129人看过 -
#一起土豆沙拉吧#必胜客同款土豆泥沙拉
13675人看过
