是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
三色蒸蛋的做法 点击查看大图

三色蒸蛋

浏览 21018 · 收藏 126
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

路过的小酒窝_

今天来和大家分享一道我最近新学会的凉菜——三色蒸蛋。它是用鸡蛋、皮蛋和火腿来制作的，不但搭配起来颜色好看，这味道也是超级赞，非常适合作为逢年过节招待客人的宴客菜哦，口感嫩滑，搭配自制的小料来吃，简直太美味了，好看又好吃，大人孩子都喜欢呢，做法简单，小白也能一次成功哦，赶紧一起来学习做法吧。
营养分析 查看详情

41克
48克
36克

665
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
皮蛋 1个
、
火腿肠 2根
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
香菜 适量
、
小米辣 5个
、
线椒 一根
、
生抽 1勺
、
蚝油 1茶匙
、
香油 少许
、
米醋 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、调味料的用量可以根据个人的口味酌情添减。 2、皮蛋选择硬心的，如果太软的话在切的时候会不成形。 3、在蒸的时候要注意火候，不要用太大火，也不要蒸太久，避免影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

换个做法

三色蒸蛋的其他做法

三色蒸蛋的相关分类

槐花饺子 槐花 减脂食谱 蒜苔 竹笋 香椿炒鸡蛋 更多

三色蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许