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小花儿营养系列----咖喱土豆牛肉饭的做法

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小花儿营养系列----咖喱土豆牛肉饭

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放假跟家无聊不想定外卖自己琢磨各种吃的今天做一个高压锅版简单的咖喱土豆牛肉饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500g

、

土豆 4个

、

青椒 4个

、

洋葱半个

、

大葱一段儿

、

料酒适量

、

咖喱一盒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
牛肉洗净切块儿
步骤2/14 点击查看大图
切土豆泡水
步骤3/14 点击查看大图
切洋葱等其它蔬菜
步骤4/14 点击查看大图
准备好菜的同时牛肉冷水下锅焯水
步骤5/14 点击查看大图
牛肉焯水时放料酒和葱段儿水开后捞出肉进高压锅内胆
步骤6/14 点击查看大图
＋热水漠过牛肉
步骤7/14 点击查看大图
盖盖儿压
步骤8/14 点击查看大图
选牛肉档位就可以很快
步骤9/14 点击查看大图
蔬菜除了土豆儿其他的过油炒一下儿牛肉压好后加入菜再压10分钟土豆就软烂了
步骤10/14 点击查看大图
最后开盖＋咖喱块因为我的菜比较多所以加了一整盒8块儿
步骤11/14 点击查看大图
搅拌收汁儿这一步会有点儿溅汁儿
步骤12/14 点击查看大图
收汁儿成功后捞出浇在饭上
步骤13/14 点击查看大图
超级香！
最后一步点击查看大图
空盘儿！

小贴士

牛肉炖好后建议盛出来用普通的＋菜＋咖喱这样可以调节活力不会溅汁儿太厉害

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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