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蛤蜊炒蛋

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水怜忧

今天跟大家分享一道非常简单快手、健康美味的家常菜--蛤蜊炒蛋。这道菜做法简单，味道鲜嫩，鲜美可口，只需几分钟就可以上桌，即使是节日小聚，都可以拿得出手。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蛤蜊肉 250g
、
鸡蛋 4个
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
特级酱油 1勺
、
臻品蚝油 1勺
、
现磨胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.这里的蛤蜊肉是熟的，翻炒时轻轻几下即可。 2.鸡蛋炒至八分熟，刚刚看不到蛋液就马上装盘，炒的太老会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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