鸡肉韭菜水饺
今天是正月初五,俗话说要破五,按我们北方人的惯例,是要吃饺子的。今年来点不一样的鸡肉饺子,脂肪含量更少一些,健康指数上升!鸡肉肉质较软,口感很不错,希望大家喜欢!过个健康年!
73克
135克
44克
1351
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买来的鸡胸肉,剁成肉糜,放置备用!
-
步骤2/5
点击查看大图
生姜切末备用!食用油入锅,油热后关火,把生姜末倒入锅中。待油凉后,把鸡肉陷倒入。加盐,耗油,鸡精,十三香,耗油,葱末,花椒水等调味料。最重要环节,用两双筷子,按顺时针不停的搅拌,直到肉馅里所有材料混合均匀,油和花椒水等全部被肉吸收为止!可以多搅拌一会
-
步骤3/5
点击查看大图
白萝卜去皮擦丝,放到热水鍋中,两分钟后捞入凉水中,取出剁成小丁。用布滤水份,然后把萝卜丁和切好的韭菜放入肉馅中,拌匀!肉馅调好!
-
步骤4/5
点击查看大图
和面和擀皮的过程略。
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔噔,美味的饺子出锅喽!
花椒水很简单,碗中放几粒花椒,加热水,泡半个小时,即可!肉中放花椒水这一步不能少,使肉馅更为松软,口感更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
鸡肉韭菜水饺的其他做法
鸡肉韭菜水饺的相关分类
鸡肉韭菜水饺的相关推荐
-
宴客拿手菜韭菜肉水饺
20463人看过 -
韭菜肉水饺
29738人看过 -
软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺
201117人看过 -
东北饺子/东北水饺/韭菜肉饺子
100358人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
512076人看过 -
妈妈秘制韭菜肉水饺
65586人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13678693人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
2991489人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2447114人看过 -
芹菜馅饺子
4707人看过 -
火爆餐厅必点菜❗️芥末虾球好吃到飞
286925人看过 -
#LG御见美好食光#蒜苗五花腊肉
148394人看过