过年菜
过年了,每家的冰箱里都会剩下少量的很多种的蔬菜、肉、海鲜啥的,种类很多,但每种都不足以炒出一道菜,怎么办?过年菜告诉你
29克
34克
45克
562
千卡
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步骤1/9
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家里有啥算啥
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步骤2/9
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剩的半块豆腐,切片
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步骤3/9
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虾仁
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步骤4/9
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三个蒜半块姜
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步骤5/9
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简单处理一下,豆腐过年前上锅蒸好的,很有弹性哦(´-ω-`),荷兰豆胡萝卜虾仁焯水,别问为什的,就是因为这些菜炒不透,除非你用大量的油和大火,一般家里办不到
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步骤6/9
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姜蒜切片
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步骤7/9
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少量油,豆腐煎至两面黄,再下蒜姜和其他的菜翻炒,因为所有的菜都是熟的,快炒调味出锅
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步骤8/9
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菜的种类看家里剩下什么,反正我家最后是剩下一小把荷兰豆半块豆腐山半根胡萝卜
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最后一步
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最后炫耀一下我们娘俩的晚餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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