年夜饭：南乳炸排骨
112克
112克
56克
1680
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
打两个鸡蛋备用，蒜切碎，香菜去掉叶子切段
-
步骤2/7
点击查看大图
加少许盐，两块南乳，倒入少许南乳汁，蚝油少许，酱油，胡椒粉，一些调料本身都是有咸味的，根据自己平时口味咸淡去调整。
-
步骤3/7
点击查看大图
把酱汁调匀，注意南乳要捣碎，再加入水大概到盆的一半
-
步骤4/7
点击查看大图
加入四勺面粉搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
不宜太稠也不能太稀
-
步骤6/7
点击查看大图
洗干净的排骨放入抓一抓，让排骨充分浸入。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两个小时或到第二天要吃再炸。（排骨大小自己定，斩件最好长一点）
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炸五分钟，转大火等油温升高后复炸两分钟。具体自己注意观察。最后成品，炸出来是颜色十分好看，味道也不错。切几个金桔柠檬做装饰，也可以挤柠檬汁在排骨上吃别有一番滋味，年夜饭光盘啦。
注意不要把香菜叶加进去，只要香菜梗。不然后期炸的时候排骨沾着的香菜叶容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-28
年夜饭：南乳炸排骨的相关分类
年夜饭：南乳炸排骨的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11052313人看过 -
晒晒我家的年夜饭
31554人看过 -
家常蒜香炸排骨
408101人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱！
191462人看过 -
糯米蒸排骨
519524人看过 -
椒盐猪蹄
320692人看过 -
炸排骨
117458人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1195671人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
745753人看过 -
年夜饭
76479人看过 -
兔年年夜饭
120551人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
24990450人看过
