猪皮冻
-
步骤1/6
点击查看大图
猪皮去毛，洗净，放到锅里煮熟
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出洗净，用刀去除肥肉部分，刮干净些
-
步骤3/6
点击查看大图
切条
-
步骤4/6
点击查看大图
放到锅里，加入水，烧开小火炖煮2小时，出锅前加点盐即可
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入保鲜盒中，晾凉后冷藏3小时以上，凉凉的吃起来更好吃
-
最后一步
点击查看大图
切片，可以拍点蒜，加生抽，东北吃法，就是要蘸蒜酱。
猪毛去干净，肥肉要刮干净，要不吃起来会腻。猪皮最好选机器切割的猪背皮，胶质更多，皮冻更容易成冻，如果没有可以用家里积攒的，就是收拾起来很麻烦，一小块一小块的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
猪皮冻的其他做法
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
年味美食:猪皮冻这样做，Q弹不腻~
530551人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【凉拌猪皮冻】满满的胶原蛋白
481329人看过 -
黄豆猪皮冻
121207人看过 -
爽口猪皮冻
682315人看过 -
豆浆机版猪皮冻
405809人看过 -
猪皮冻冻
100883人看过 -
猪皮冻
685533人看过 -
#我的2024年夜饭#水晶皮冻
145298人看过 -
自制肉皮冻
8211271人看过 -
超美味的油焖大虾
21681289人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11542609人看过 -
养颜小吃——猪皮冻
176061人看过
