客家萝卜粄
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步骤1/6
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白萝卜刷丝,加盐杀出水,然后拧干,水不要
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步骤2/6
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炒好各种配料
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步骤3/6
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蒜苗切丁
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步骤4/6
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所有的配料在一个大盆子里混合好
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步骤5/6
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加入粘米粉和均匀后,铺到筛子里上火蒸三个钟(时间视材料而定,蒸到筷子插进去不会粘筷子就是熟了)
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最后一步
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蒸好了。需要吃的时候切小块煎一下或者蒸热一下就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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