无油酸奶蛋糕，好吃不胖～
好吃不胖的酸奶蛋糕，清爽不腻的口感，入口即化哦！减肥的小姐姐也可以吃哦！
-
步骤1/15
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄加入酸奶中搅匀
-
步骤3/15
点击查看大图
筛入低粉和玉米淀粉
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋白挤入柠檬汁
-
步骤6/15
点击查看大图
分3次加入糖打发
-
步骤7/15
点击查看大图
打至提起大弯钩
-
步骤8/15
点击查看大图
取1/3的蛋白和蛋黄糊搅匀
-
步骤9/15
点击查看大图
搅匀后倒回蛋白盆里拌匀
-
步骤10/15
点击查看大图
提前垫好油纸
-
步骤11/15
点击查看大图
蛋糕糊倒入模具
-
步骤12/15
点击查看大图
烤盘倒入1公分高度的水，把模具放入，预热好的烤箱120度烤90分钟，时间到了不要取出，焖30分钟后取出
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
细腻
-
最后一步
点击查看大图
入口即化
1.酸奶选择浓稠的
2.烤箱温度时间不同，仅供参考
3.蛋白打至大弯钩即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-22
蛋糕的其他做法
-
#年年鹰唛岁岁有钱花# 可可咖啡焦糖饼干空气蛋糕，秒杀某丽友
-
拿铁咖啡蛋糕卷#年年鹰唛岁岁有钱花#
-
六寸戚风蛋糕～超详细版
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
电饭锅版蛋糕
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
奶黄冰皮月饼
405020人看过 -
无需吉利斯丁片的果冻
63923人看过 -
可颂｜手抓饼皮的花样吃法！打工人一周早餐备餐轻松搞定！
111520人看过 -
天冷了全家人最爱喝这汤，成本不到5元钱，营养开胃又解馋，真香
29426人看过 -
米花丸子
20715人看过 -
自制润唇膏
110480人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1147261人看过 -
豆腐年糕
255868人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#提神补气色苹果黄芪水
129705人看过 -
香菇菠菜鸡蛋面
212598人看过 -
马苏里拉芝士曲奇
108400人看过 -
卤鸡爪
10431117人看过
