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酸辣土豆粉的做法

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酸辣土豆粉

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粉类对于女孩子来说，一点点抵抗力都没有，尤其是酸辣粉。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆粉 350g（1袋）

、

香菜 1棵

、

大蒜 2瓣

、

豌豆 1小袋

、

辣椒粉 1勺

、

食用油适量

、

香醋、生抽适量

、

盐、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
香菜洗干净切碎备用。
步骤2/16 点击查看大图
大蒜剁成蒜末。
步骤3/16 点击查看大图
放在碗里，加入一勺辣椒粉。
步骤4/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在蒜末辣椒粉上面，搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
根据自己的口味放香醋、生抽、盐和鸡精，最后加入适量的凉开水，调好酸辣汁备用。
步骤6/16 点击查看大图
锅里放水，下入土豆粉煮熟。
步骤7/16 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤8/16 点击查看大图
放在调好的酸辣汁里面搅拌均匀。
步骤9/16 点击查看大图
放香菜碎和豌豆。
步骤10/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤11/16 点击查看大图
色香味俱全的酸辣土豆粉。
步骤12/16 点击查看大图
看着就让人食欲大增。
步骤13/16 点击查看大图
感觉一碗根本就不够吃。
步骤14/16 点击查看大图
酸辣过瘾。
步骤15/16 点击查看大图
吸溜吸溜。
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太好吃了！

小贴士

里面的配菜根据自己的喜好搭配，可以放葱花、油炸花生米，也可以搭配菌类或者其它蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-17

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