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全麦土司苹果挞的做法

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全麦土司苹果挞

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感觉可以结一个集，就叫做土司的万种吃法。万种，是不是有点太夸张？不记得这应该是第几种了。苹果挞，土司作底，浇上蛋奶液，让土司吸饱汤汁，铺上苹果片撒少许肉桂粉，烤到苹果略干或焦。出得炉来，喜欢特甜的，还可以再浇上蜂蜜，糖浆什么的。原本想用个六寸派盘，做成一个大苹果挞。结果记忆偏差，没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模，用来做几个小的却也不错。其实，可以把苹果铺得更满一些，不想多吃多占，能够铺满表面就好。其实还可以烤得再焦一点，但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦土司 3片

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 1个

、

苹果半个

、

白砂糖 15克

、

肉桂粉少许

、

黄油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许
步骤2/12 点击查看大图
容器内壁抹油备用。
步骤3/12 点击查看大图
土司切边，
步骤4/12 点击查看大图
裁切成模具大小，铺在底部。
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
步骤6/12 点击查看大图
搅打均匀，
步骤7/12 点击查看大图
倒入容器中，让土司吸饱汁液。
步骤8/12 点击查看大图
苹果洗净，去核切片，
步骤9/12 点击查看大图
叠放在土司表面。
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撒少许肉桂粉，
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
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出炉，稍凉后趁热食用。

小贴士

糖的用量可以根据自己口味酌情增减。苹果用量可以增加一个或以上。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-17

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