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煎薯条的做法

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煎薯条

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额呵呵呵，这的确是偶亲手做的喔，不过嘛，不是很脆拉......不过还行！偶觉得还行！！！大家不介意的话也可以照着做喔，凡事都要试试看嘛！虽然薯条面相不好......

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

食用油 2勺

、

盐 3小勺

、

纯净水适量

、

平底锅

、

木勺or筷子

、

一个大碗

烹饪步骤

步骤1/5
将土豆切成长5cm，宽厚0.5cm的长条。（你觉得可以就行，我可阻挡不了你们的创新精神）
步骤2/5
然后用清水冲去土豆的淀粉，确定冲净后，再将土豆丝泡进准备好的盐水里（加了盐的水，相信你听得懂吧？）。
步骤3/5
泡了几十分钟后，凭感觉觉得应该入味了，再将土豆丝捞出来平铺在干净的桌面或平板上（相信你们家还有干净的地方），晾几个钟头，一定要晾干喔！！！
步骤4/5
晾干就可以煎了，把食用油用小勺倒出来，平铺在平底锅上，再将土豆平铺在平底锅上（一定要平铺！），然后开大火慢慢煎，煎了1分钟再变小火，用筷子翻面，没干的先别翻，就这样不停换火，再翻翻翻，等到你满意的成果就行了！（如果达成的效果不怎么好看，但是至少还挺好吃的嘛！希望你们能采纳吧！）
最后一步
很简单，虽然相貌不好，但是还是不错滴！

小贴士

不好看，但是很简单，很好吃喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-21

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