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五彩福袋

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COUSS探味研究室

这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』，小小的可爱的福袋，装上满满的馅，一口一个，汁水四溢，满满的惊喜！不仅有创意与新意，而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”，一上桌就让人眼前一亮！
食材清单 加入采购清单
#肉馅
、
七成瘦的猪肉 200g
、
葱白 5根
、
#腌料
、
生抽 2勺
、
色拉油 1勺
、
五香粉 2g
、
盐 1g
、
黑胡椒 2g
、
蛋白 1个
、
#其他馅料
、
鹌鹑蛋 约15个
、
虾仁 100g
、
胡萝卜 半个
、
玉米 半条
、
青豆 100g
、
#调味料
、
色拉油 3勺
、
姜末 少量
、
蒜末 少量
、
生抽 1勺
、
盐 1g
、
#他辅料
、
饺子皮 10张
、
豆皮 1张
、
白菜叶 数片
、
香葱叶 适量
烹饪步骤
小贴士

1、福袋里的材料可以按喜好来搭配。 2、在炒馅料时，汤汁不要过多，包的时候也要沥干汤汁，不然皮会容易破哦（特别是饺子皮）。 3、作扎带的葱叶要选细长一些的小葱，要焯水再用，不易断。 4、做好的五彩福袋因为馅料和皮都是熟的，可以直接吃，也可以重新蒸热再食用，搭配其他酱料一起吃，口感更丰富哦，祝大家都福气满满哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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