是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜汁红烧带鱼的做法 点击查看大图

鲜汁红烧带鱼

浏览 7.3万 · 收藏 2266 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

欣和食与家

#每天一道年夜菜#肉嫩味美的红烧带鱼，过年必不可少！
食材清单 加入采购清单
带鱼 400克
、
葱段 30克
、
姜片 20克
、
蒜 25克
、
青、红尖椒 少许
、
香菜叶 少许
、
玉米淀粉 20克
、
花椒 2克
、
花生油 适量
、
清水 450毫升
、
味达美臻品料酒 25毫升
、
味达美味极鲜酱油 30毫升
、
味达美冰糖老抽 10毫升
、
盐 5克
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼的时候要等一面定型了之后再翻面，否则带鱼肉会散开不成形。 2.最后炖鱼的过程尽量少翻动，可以晃晃锅，避免糊底。 3.炖鱼一定加入热水，否则会影响口感，收汁的时候可以留一点汤汁，更有味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

换个做法

鲜汁红烧带鱼的其他做法

鲜汁红烧带鱼的相关分类

猪皮冻 儿菜 素食 羊蝎子 平菇 芋头 更多

鲜汁红烧带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许