是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

【萝卜酿肉】萝卜烧个漂亮菜，轻松征服全家人！

浏览 135.2万 · 收藏 6829

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

都说“冬天的萝卜赛人参”，作为冬天的明星食材，萝卜的吃法可谓丰富多彩，今天冬冬老师带来一道颜值与口味俱佳的萝卜酿肉，特别适合在团圆餐桌展露一手！

食材清单加入采购清单

白萝卜半根

、

猪肉糜 300克

、

红薯淀粉 10克

、

枸杞 5克

、

葱花 10克

、

白胡椒粉 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜去皮后切2毫米薄片，开水汆烫1分钟，捞出过冷水；
步骤2/5 点击查看大图
猪肉糜中加盐、白胡椒粉、水淀粉拌匀，下萝卜丁和葱花拌至上筋；
步骤3/5 点击查看大图
取适量肉馅在萝卜片上，对折成半圆码放整齐；
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅上汽，大火蒸至15分钟；
最后一步点击查看大图
蒸萝卜的汤汁入锅，烧开后下枸杞、葱花和少量盐，加水淀粉勾玻璃芡，淋至菜品上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

换个做法

萝卜酿肉的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

萝卜酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许