新年花环曲奇
不管是下午茶,饭后甜点,或是送给亲朋好友,领导同事的新年伴手礼,它都是非常好的选择。颜值和味道都十分能打,抹茶细腻,饼干酥香,回味无穷~
91克
18克
123克
1379
千卡
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步骤1/12
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75g黄油充分软化,分两次加入糖粉35g(第一次加入20g)搅打均匀
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步骤2/12
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(再加入15g糖粉)两次共35g,加入1g盐继续搅打至蓬松发白
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步骤3/12
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倒入20g淡奶油,及全蛋液15g搅打均匀
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步骤4/12
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筛入低粉(60g)、高粉(40g)和抹茶粉(6g)
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步骤5/12
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翻拌压拌至无干粉
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步骤6/12
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装入裱花袋就像这样~
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步骤7/12
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在烤盘上挤出花环状
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步骤8/12
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烤箱150度烤20分钟
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步骤9/12
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白巧克力(20g)融化
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步骤10/12
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放凉的曲奇蘸取巧克力
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步骤11/12
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装饰蔓越莓干和糖珠即可
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最后一步
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尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
曲奇的其他做法
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