百财自然来-奶酪百财饺

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期盼的新年就要来了，“白菜”和“百财”谐音，有聚财、招财、发财的寓意，那我们就来做一道有创意的白菜形状点心来寓意“百财自然来”，馅料添加安佳高钙奶酪棒、鸡肉、蘑菇，荤素合理搭配，安佳高钙原味乳酪棒，不额外添加白砂糖， 2倍高钙优蛋白，浓缩牛奶营养，馅料添加安佳奶酪后，口感香滑细腻，浓浓芝士味，让您和家人的新年在营养健康中快乐度过！ #年夜饭# #甜点# #糕点# #面点#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

面粉 280g

、

安佳高钙原味奶酪棒 3个

、

菠菜汁 80g

、

蘑菇 100g

、

鸡胸肉 1块

、

豌豆玉米粒少量

、

盐 1/3勺

、

菠菜 250克

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备安佳高钙原味奶酪棒。
步骤2/14 点击查看大图
准备好食材，奶酪棒、面粉、菠菜、鸡胸肉、蘑菇、豌豆和玉米粒。
步骤3/14 点击查看大图
先做馅料，鸡胸肉切小粒，蘑菇切碎,，加入适量盐调味。
步骤4/14 点击查看大图
高钙原味奶酪棒切小粒。
步骤5/14 点击查看大图
将切好奶酪粒放入原先拌好的食材容器中，拌匀备用。
步骤6/14 点击查看大图
菠菜洗净切碎，加适量水，放入料理机榨成汁，过滤掉杂质成菠菜汁。
步骤7/14 点击查看大图
面粉分成两份，一份面粉用清水揉成面团，一份面粉用菠菜汁调匀，揉成面团。
步骤8/14 点击查看大图
将白面团搓揉成长条，菠菜汁面团擀成长方形，用菠菜汁面皮包裹白面团长条，再次搓揉均匀。
步骤9/14 点击查看大图
将长面团切成小剂子，取一个小剂子擀成圆形薄皮。
步骤10/14 点击查看大图
将馅料放入圆形面皮中。
步骤11/14 点击查看大图
将饺子捏成四个角的样子。
步骤12/14 点击查看大图
然后在饺子底部开始慢慢往上边移动边捏，致使四个角的叶子变大，在叶子上用小刀刀背，压出白菜叶的筋脉。捏好的叶子按同一个方向定型，整理成白菜形状。
步骤13/14 点击查看大图
胡萝卜切成小圆片，放入蒸笼中，百财饺子放在胡萝卜片上，上面点缀一些胡萝卜碎。水烧开后，放入蒸笼，蒸10分钟，焖2分钟出锅。
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百财自然来—奶酪百财饺，浓浓芝士口味，香滑细腻的口感，家人营养健康的美食中度过新年，百财自然来的美好寓意，让您新的一年财源广进。