猪肉炖粉条
太普遍的炖菜了，每年春节家里的餐桌必不可少，我最爱吃里面的粉条，很美味 【菜品介绍】猪肉选择五花肉，这样炖出来肥瘦相间很香。
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步骤1/8
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食材图
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步骤2/8
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油锅内放冰糖，小火熬出糖色，把去血水的肉放进去翻炒
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步骤3/8
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倒入一点料酒
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步骤4/8
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老抽，生抽适量，老抽不要太多。调色即可
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步骤5/8
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放入一点盐调味
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步骤6/8
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放入水烧开，然后倒入高压锅，放入葱姜蒜，和八角那些
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步骤7/8
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高压锅上汽开始，15分钟就可以，因为我的肉块小，15分钟以后，放入粉条，继续压5分钟，粉烂了就行了
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最后一步
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配着米饭吃更香
我用的高压锅，普通炖也可以，就是时间久一点就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-07
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