牛肉爆山药
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步骤1/8
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葱切段
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步骤2/8
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山药滚刀
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步骤3/8
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牛肉切片，加生抽、料酒、黑椒粉、淀粉腌制15分钟
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步骤4/8
锅内倒油，加入蒜丁，胡椒粒，在胡椒发黑前将其捞出
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步骤5/8
放入牛肉，大火快炒，六成熟即可捞出
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步骤6/8
置油，炒葱段、倒入切好的山药
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步骤7/8
加入刚刚炒过的牛肉，加点酱油，糖提鲜
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最后一步
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最后放入少许盐，加水淀粉，出锅喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-21
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