韭菜煎饺
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饺子,很多地方春节餐桌上必不可少的一道面食,其中韭菜鸡蛋馅饺子深受大众喜爱,很多人都被韭菜的香味吸引,我家小伙子也是非常喜欢,这不,前几天刚刚做了韭菜煎饺,小伙子吃的很开心呢!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
饺子粉
500克
、
开水
265克
、
玉米油
3克
、
馅料:
、
韭菜
350克
、
鸡蛋
4个
、
玉米油
28克
、
鸡精
3克
、
盐适量
、
猪肉馅(调好)
250克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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韭菜摘去发黄干枯的部分,清洗干净。根部根据个人习惯选择要不要留,我把韭菜根切除了。
-
步骤2/17
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用厨房纸或者放晾网上控干水分。
-
步骤3/17
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开水倒入面粉中,一边用筷子快速搅拌。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-01-05
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