红油金针菇，酸辣爽口！
记得上学那会，每次吃泡面必备的就是红油金针菇了，嗯，不说了我先把红油金针菇做好，再去买桶泡面解解馋！ 简单快手又香辣爽口的红油金针菇的具体做法，欢迎围观 所需食材： 金针菇 300g 葱白 适量 生姜 1块 大料 适量 辣椒面 15g左右 玉米油 50g
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步骤1/7
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首先炸红油，准备好所需食材，凉油下锅炸香料，小火慢炸，炸出香味；
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步骤2/7
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捞出大料葱姜，关火后辣椒面分三次倒入热油里；
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步骤3/7
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金针菇去根部洗净沥干水分，放碗里覆盖保鲜膜扎几个孔；
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步骤4/7
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上锅蒸15分钟，蒸糕后倒出多余的水分；
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步骤5/7
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加入一勺盐，半勺白糖；
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步骤6/7
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倒入熬好的红油，搅拌均匀即可！
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最后一步
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酸辣爽口的红油金针菇就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-05
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