腊肠香菇糯米饭
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糯米饭大多放腊肉腊肠。去年老妈做了很多腊肠,除了送亲戚外,自家留了不少,这不,吃到了今年还有呢。切两根做糯米饭,非常香!香菇、胡萝卜、洋葱,虽然都是老几样,但是却依然吃出油润润的香气。
营养分析
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69克
92克
272克
1950
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
糯米
1碗
、
腊肠
2根
、
干香菇
1碗
、
洋葱
半个
、
青豆
半碗
、
胡萝卜
半根
、
香葱
3根
、
油
少许
、
盐
少许
、
生抽
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
备好材料:糯米提前至少4小时凉水浸泡,干香菇凉水泡软,腊肠切厚片,青豆剥皮洗净,胡萝卜刮掉外皮,洋葱半个,香葱清洗干净;
-
步骤2/8
洋葱切小丁,胡萝卜切小丁,香菇切丁,香葱切末;香菇水不要倒,焖饭倍儿香;
-
步骤3/8
炒锅中倒少许油,将腊肠和香菇丁同入锅中,小火翻炒出香味;腊肠是自家制作的,如果肥肉少可以适量多放些油煸炒,如果肥肉多,可以少放些油煸炒;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-01-03
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