让你停不下来的奶酪芝士饼干
买了一块奶酪,好久一直想不起来吃,为了快速消耗,做了饼干,吃惯了甜口的,换成咸的,真的超级咸香,放了一大块,芝士味超级浓郁,好吃的停不下来。
94克
44克
130克
1537
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油软化。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入糖粉打发至蓬松,颜色变淡。
-
步骤3/11
点击查看大图
分次加入鸡蛋液打发至蓬松。
-
步骤4/11
点击查看大图
奶酪切丁。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入打发好的黄油中,压拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
分三次加入过筛的面粉,压拌混合至无干粉即可。
-
步骤7/11
点击查看大图
整形成长条状,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻约20分钟以上。
-
步骤8/11
点击查看大图
均匀切成约6mm左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
依次放入烤盘中。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热,160℃烘烤约20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、加入奶酪和面粉的时候,记得用压拌的放上,混合均匀了即可,不要过度搅拌揉捏,容易起筋。
2、切的时候厚度一定要均匀,我这个量大概28的大金盘正好一盘的量。
3、烤箱的温度时间只是一个参考,尤其到最后几分钟自己一定要看好,容易烤焦。
4、盐我基本没加,就放了少许,因为我的用的老阿姆斯特丹,本身有一定的咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
芝士饼干‼️芝士棒‼️芝士控必试
101762人看过 -
咸香芝士饼干
892994人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5444993人看过 -
车打芝士饼干
331661人看过 -
手指饼干(提拉米苏)详细教程
1533336人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3370159人看过 -
【女王厨房】乳酪芝士饼干
43078人看过 -
戚风版奶酪包~超详细步骤
275832人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶酪芝士饼干
264683人看过 -
入口爆酥,香味浓郁的黄油芝士饼干
144239人看过 -
金枕蛋糕
41474人看过 -
芝士饼干棒
83943人看过