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比蛋糕还好吃的咕咕霍夫面包

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有没有一款高颜值拿出来倍儿有面儿,做起来还省时又省事儿的节日面包呢? 我想了想,其实还真的可以有!没错就是这款做法简单到令人发指,颜值却绝对拿得上台面的咕咕霍夫面包! 关于咕咕霍夫啰嗦两句,关于它是面包还是蛋糕多少有点儿拎不清楚。有说是我前头做的那款扎实浓香的磅蛋糕的,也有说是今天这款造型口感都媲美蛋糕的面包的。然而对于咱们纯吃货来说,这些都不是事儿,因为你若好吃便是晴天! 不过好吃的同时,还是要给您预警一下,这款比蛋糕还好吃的咕咕霍夫面包依然是高糖高油的路数,减肥的小伙伴看到这里差不多就可以直接点击左上角的小箭头退出了。另外,做这款面包有两个前提您要具备,其一有一台性能良好的面包机确保能够将大量的黄油揉进面团,就算您坚信靠双手也能办到,最好还是不要尝试为妙,因为那个感觉真的不堪回首;其二有一个漂亮的七寸咕咕霍夫模具,专属模具是这款面包造型独特的关键所在 。 为了满足省时省力的要求,此次依然祭出“快手大法”一次发酵法,虽然组织会比二次发酵稍微逊色,但个人感觉基本上没大差。
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81克
38克
183克


1483
千卡

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

温度和时间仅供参考,您可能需要根据自家烤箱脾性进行调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-03

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