豆腐不烧,不煮不凉拌,好吃又好看
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这是一道用内脂豆腐来制作的一道凉菜,通过简单的二步,让一盒内脂豆腐变成一本书的造型再加上一些简单的点缀,便成了一道即好吃又好看的凉菜了。
营养分析
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46克
40克
25克
671
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/8
用刀背在内脂豆腐的底部轻轻的拍几下,再在底部的任意一角切一个小口,然后用刀沿着盒子的边缘轻轻的划开三面,将豆腐倒扣在盘中。
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步骤2/8
沿着豆腐的底部橫线进行改刀,先由外向里斜切一刀,再由里向外斜切一刀,形成倒三角形。
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步骤3/8
如图所示如此反复切的最后一格。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-01-02
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