红烧冬瓜
喜欢用蒜苗做菜,比如蒜苗烧豆腐,还有今天的主角,蒜苗烧冬瓜。 冬瓜 清热解暑、护肾利尿、降脂减肥 。冬瓜皮还能泡水喝。 最重要的是容易清理,超市买来,冲洗非常方便。哈哈哈,我懒。
1克
2克
19克
44
千卡
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步骤1/7
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冬瓜洗净去皮;
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步骤2/7
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冬瓜变身;
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步骤3/7
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蒜苗、香菜(小葱)变身;
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步骤4/7
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锅中热油放入蒜苗炒一下,然后倒入冬瓜、加入老抽、生抽翻炒1分钟左右;
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步骤5/7
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加点水,加盐,糖,筷子翻一下,转小火,盖上盖子焖5分钟;
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步骤6/7
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装盘加香菜点缀一下。
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最后一步
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嘿嘿冬瓜皮泡水能减肥:瓜皮洗干净,然后放入锅中煮5分钟,直接泡水就可以(也可以加蜂蜜喝),特别清新。
冬瓜皮不扔哦 可以晒干泡水喝 可以减肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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