麦丽素慕斯蛋糕
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步骤1/19
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奥利奥碎加入融化的黄油搅拌均匀
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步骤2/19
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模具
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步骤3/19
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放入模具底部压实放入冰箱冷藏
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步骤4/19
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蛋黄加入白砂糖搅拌均匀
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步骤5/19
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吉利丁粉加入清水搅拌均匀备用
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步骤6/19
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拿铁倒入锅中加热至沸腾
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步骤7/19
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倒一半进蛋黄液中搅拌均匀
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步骤8/19
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再将蛋液全部倒入锅中煮至浓稠,放入融化好的吉利丁搅拌均匀
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步骤9/19
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准备巧克力
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步骤10/19
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淡奶油打发至6成
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步骤11/19
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将煮好的拿铁倒入巧克力中搅拌至融化
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步骤12/19
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将淡奶油放入拿铁中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至浓稠
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步骤13/19
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挤入模具中,放上麦丽素
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步骤14/19
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再挤上面糊即可,放入冰箱冷藏一夜
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步骤15/19
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成品
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
麦丽素慕斯蛋糕的其他做法
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