童年记忆小零食~爆米花
童年记忆里的零食，你可曾喜欢过？用烤箱十分钟就能爆一盆，好玩。 还记得街边大叔摇着爆米花机，“嘭”的一声，小伙伴们立刻围拢的场景吗？这一切都留在记忆里，街边似乎很多年没有见到过摇爆米花的了，来自已爆一盘吧！！
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步骤1/6
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做爆米花，要用这种专门的爆裂玉米。比普通的玉米粒要小，结构比较紧实。遇到高温，能有较大的膨爆性。用普通的玉米粒，即使高温加热比较难爆开。某宝有售。
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步骤2/6
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做爆米花机可以放在锅中也可以放在烤箱里。放在烤箱里因为温度均衡。更能够爆得完全。几乎每个都可以爆开。
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步骤3/6
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烤箱180度，预热。把玉米粒均匀放入烤盘上面。一定要盖一个烤网或者烤盘。不然在报的过程中会爆的到处都是。
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步骤4/6
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大约在3到5分钟以后。就会有少量的爆开。然后就会连续的爆开了。整个过程大约需要3一5分钟。
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步骤5/6
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听到里面的爆裂声几乎没有的时候就可以取出来了。暂时不要打开网盖。因为里面的温度还很高，防止会蹦出来烫到。
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最后一步
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是不是很方便又快捷呀。你也试试吧！香脆可口的爆米花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-24
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