火龙果小馒头
这个火龙果小馒头是给我们家宝准备的，火龙果果汁代替水和面，营养和颜值都更胜一筹。
-
步骤1/10
火龙果去皮切小块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
榨出没有颗粒的火龙果汁。
-
步骤3/10
点击查看大图
将榨好的火龙果汁一点点加入面粉，揉成软硬适中的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
醒发至1.5倍大，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面团均匀分成N份，放到蒸帘上进行二发，大概15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后大火烧开后转中火，蒸10-15分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好后3分钟后再揭盖儿，取出装盘。
-
步骤8/10
点击查看大图
掰开一个，松软可口哦！
-
步骤9/10
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 面粉量要根据实际情况调整。
2. 发酵时间主要看面团状态决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
火龙果小馒头的其他做法
火龙果小馒头的相关分类
火龙果小馒头的相关推荐
-
白馒头 【孔老师教做菜】
156495人看过 -
#美味开学季#无需加一滴水的火龙果馒头
216933人看过 -
火龙果馒头
18647人看过 -
蒸蒸日上--火龙果馒头
129188人看过 -
流心烘烤芝士雪糍面包片
2323人看过 -
卡皮巴拉圆滚滚华夫塔
1748人看过 -
泡椒脆笋
1686人看过 -
卡皮巴拉草莓冰淇淋曲奇杯
192人看过 -
雀巢8次方方格拼果盘
1287人看过 -
#豪吉川味环游季#辣子鸡丁
2996人看过 -
极简煎猪排
104人看过 -
凉拌牛肉
766人看过
