圣诞糖霜饼干
还有几天就是圣诞节了,大街上的圣诞气息越来越浓烈,今天就分享一下圣诞饼干的做法,学会就不用买啦,还可以送给朋友们当圣诞礼物,既健康又独特,一定会大受欢迎哦!
123克
26克
269克
2285
千卡
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步骤1/19
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黄油软化到位,糖粉分两次加入到黄油内,用电动打蛋器打发黄油。
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步骤2/19
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分三次加入淡奶油到黄油进行打发,淡奶油最好隔热水加热到手温。
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步骤3/19
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低粉和奶粉过筛后加入到黄油内拌均匀。
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步骤4/19
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面团擀到自己想要的厚度
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步骤5/19
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用模具压出图形
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步骤6/19
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放入烤盘,每块饼干之间留间距,烤箱150度烘烤20分钟左右。出炉后自然冷却就好!
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步骤7/19
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糖粉 蛋白粉放一起,加入温水拌均匀。
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步骤8/19
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再用打蛋器打硬,糖霜的状态需要调整
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步骤9/19
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加适量柠檬汁调,调好的糖霜呈飘带状
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步骤10/19
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滴下后纹路在7秒左右完全消失。
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步骤11/19
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根据自己的需要加色素调色
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步骤12/19
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我调了四个颜色
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步骤13/19
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将糖霜挤在饼干上,想怎么装饰就怎么来!等自然晾干,漂亮的糖霜饼干就完成了
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步骤14/19
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超级可爱哦
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步骤15/19
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好看吗?
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步骤16/19
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漂亮的圣诞树
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步骤17/19
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可爱的小手套
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步骤18/19
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还有萌萌哒房子
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最后一步
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表面撒上奶粉,有没有下雪的既视感?
冬天气温低,淡奶油最好隔热水加热。
调糖霜的柠檬汁不要一次加入,一点点加,每加一次调均匀看状态再加! 每一层干透再装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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