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烤花生米的做法

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烤花生米

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烤花生真的太香了，整个屋子都是那么香那么香啊。在做芝麻糊，用得没烤的花生好像欠点什么，家里还剩下花生米，就烤起来了。有点...是为了下次准备的感觉。但是下次我那么懒惰会不会有下次？哈哈哈哈划重点：花生米烤好之后是要放凉一下才会硬脆的。刚刚烤好也是软软的，但是呢别烤太久了。时不时打开来看看。还有那个衣最好也是先去衣再擀碎，做牛轧糖雪花酥都可以吧。开始吧

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10~30分钟 | 配菜(中级)

花生米 150g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花生米用水泡一下再搓洗。感觉会干净一些。
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洗好之后两一下水。
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铺在有烤纸的烤盘上。
步骤4/10 点击查看大图
烤箱175度烤10分钟。烤箱用的ACA北美电器RH-32HM。
步骤5/10 点击查看大图
取出来、摇均匀，这个时候我取了一粒试了一下。还没好。然后改150度8分钟出来放凉就可以了。可能我烤箱温度还是偏高。有点过了。
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放凉一会的花生米一捏就拖衣服的。
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我要做花生碎就铺开用擀面杖一压一扭就可以了。
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擀完之后就吧它堆一个山，吧上面的衣取走。剩下一点点的时候整个烤盘拿起开对着垃圾桶吹那个花生堆，然后衣就吹走了。哈哈哈哈
步骤9/10 点击查看大图
这个。
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完成了。做啥都香的花生米。

小贴士

加油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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