是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜里脊的做法

点击查看大图

酸甜里脊

浏览 7102 · 收藏 14 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 300g

、

番茄酱 60g

、

玉米淀粉 6勺

、

白醋半勺

、

白糖 2勺

、

清水 100ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切条，加一勺料酒，适量盐，食量胡椒粉，半勺白糖，半勺植物油抓匀腌制十五分钟以上。
步骤2/9 点击查看大图
60克番茄酱，一勺半白糖，半勺白醋，一勺玉米淀粉，100毫升水调成料汁。
步骤3/9 点击查看大图
腌好的肉加5勺玉米淀粉抓匀
步骤4/9 点击查看大图
油烧热，把拌好淀粉的里脊下锅炸至变颜色捞出。
步骤5/9 点击查看大图
待稍凉以后再复炸一次，这样肉质比较酥脆。
步骤6/9 点击查看大图
炸到金黄色捞出
步骤7/9 点击查看大图
锅里烧热少许油，把料汁倒进去熬开，想要里脊脆口，等料汁冷了再伴在一起
步骤8/9 点击查看大图
把炸好的里脊带进去翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装盆，喜欢可以来点芝麻，酸酸甜甜很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

换个做法

酸甜里脊的其他做法

酸甜里脊的相关分类

圣诞苹果派炖菜儿菜茼蒿马蹄更多

酸甜里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许