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肉沫蒸蛋的做法

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肉沫蒸蛋

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鸡蛋蒸的像嫩豆腐，Q弹无气泡，入口即化，与咸鲜的肉沫搭配，鲜嫩可口。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2只

、

盐 2克

、

生抽 1克

、

肉馅 50克

、

葱沫少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤2/8 点击查看大图
加入盐，加入一点点生抽。
步骤3/8 点击查看大图
加入温开水。
步骤4/8 点击查看大图
过筛一遍，去除大气泡。
步骤5/8 点击查看大图
放入蒸箱蒸20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
锅中冷油放入肉馅炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
大火炒熟。
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鲜嫩可口!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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