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茴香鸡蛋馅饺子

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樱花儿开

俗话说：冬至大如年。家人团聚，节日的餐桌上总少不了鲜美的饺子。饺子承载着中国人的美食情感，也寄托着对家人的思念。 茴香是冬天里不可缺少的食材，独特的香气，且性温散寒，健脾和胃，用它同鸡蛋做馅包饺子，营养美味，是我们家人喜欢的美食。 一起来看做法吧：
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
茴香苗 200g
、
鸡蛋 2枚
、
红萝卜 1根
、
葱 1棵
、
油 适量
、
香油 10克
、
花椒粉 5克
、
盐 适量
、
味精 1克
、
小麦粉 200克
、
清水（和面用） 115克
、
胡椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士

素饺子比较好熟，煮的时间不宜过长。 茴香有天然的香气，调味尽量简单。 红萝卜建议不要省，提色增香，补充b族维生素，增强人体免疫力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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