鲍鱼鸡翅煲
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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将鸡全翅斩成小块,适量料酒、、胡椒粉抓匀腌10分钟。
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步骤3/11
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鲍鱼处理干净,适量料酒、姜片腌10分钟。
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步骤4/11
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鲜香菇去蒂,切花刀。放入开水锅里氽烫变软捞出备用;姜蒜切好;
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步骤5/11
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1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用;
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步骤6/11
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锅中热油,先将鸡翅两面煎透。
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步骤7/11
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砂锅底部铺上姜蒜,然后将炒好的鸡翅倒入;
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步骤8/11
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接着把烫好的香菇、鲍鱼摆入;
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步骤9/11
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淋入准备好的酱汁;
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步骤10/11
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中小火,加盖焖煮10分钟。
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最后一步
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美味的鲍鱼鸡翅煲就完成啦!Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
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