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青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋，简单快手营养美味的一道家常菜。青椒特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲，促进消化的功效。它特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲，促进消化的功效。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

青椒 2个

、

油少许

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗净切丝备用。
步骤2/8 点击查看大图
三个鸡蛋打入碗中。
步骤3/8 点击查看大图
加少许盐，用筷子打散。
步骤4/8 点击查看大图
多功能锅开启后下油，待油热后就倒入打散的鸡蛋液进行翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
将鸡蛋翻炒几下就可以盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅内淋上几滴油放入青椒翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
待青椒翻炒到微微变色时倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐调味，快速翻炒几下就可以出锅了。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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