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苹果玉米鸡腿汤的做法

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苹果玉米鸡腿汤

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鸡汤可以和很多食材搭配，放可以煮熟吃的苹果，一方面是因为苹果是功效很多的水果，并且熟吃可以保养胃肠、止泻，不仅味道更加香甜，也让人倍感温暖。另一方面，苹果有其独特的清香味，再加入玉米可以让鸡汤更鲜美，清甜可口，而且还有美容等功效。最重要的还是食材容易找到，做法也非常简单，但是却营养丰富！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

玉米一根

、

苹果一个

、

盐适量

、

生姜 3片

、

料酒 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿去除多余的油脂后清洗干净，砍成小块。
步骤2/9 点击查看大图
所有材料来个大合照。
步骤3/9 点击查看大图
苹果打湿后用盐搓洗表皮。
步骤4/9 点击查看大图
搓洗干净后去核切小块。
步骤5/9 点击查看大图
玉米洗净切小段。
步骤6/9 点击查看大图
烧热锅倒入鸡腿块，放入姜片和料酒将鸡腿块爆炒一下，不用放油，，炒至表面微黄。
步骤7/9 点击查看大图
将所有材料放入锅中，倒入没过材料的温水。
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式110度蒸制四十五分钟即可。
最后一步点击查看大图
出炉后放入盐调味即可装碗开喝。清甜可口的苹果玉米汤，清新淡雅，鲜美醇香。

小贴士

苹果的营养丰富，特别是含有较多的果酸、鞣酸、苹果酸等物质及大量的钾。此外，苹果中的大量膳食纤维可以促进肠的蠕动，保证排便通畅，有效帮助肠内排毒，使皮肤光滑细腻。苹果中所含的钾可以把体内多余的钠排出体外，可以降压消食。

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发布于 2019-12-21

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