趣多多饼干

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趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，是卡夫食品有限公司的产品之一。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。而今天这款自制趣多多饼干，我觉得从口感上来说外酥里嫩，巧克力香味更加浓郁，完胜买的，都来试下吧。

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85克
32克
164克

1383
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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黄油 55克

、

低筋面粉 110克

、

可可粉 10克

、

细砂糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

红糖 8克

、

盐 1克

、

小苏打 2克

、

巧克力豆 50克

、

香草精 3滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先来把黄油用微波炉小火融化成液体，或者可以隔水融化，我觉得用微波炉更方便，但是也要注意别打过，否则会爆的微波炉里都是，别问我为什么知道。
步骤2/14 点击查看大图
再一次性加入红糖，白糖，盐，香草精。
步骤3/14 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
然后加入鸡蛋，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤5/14 点击查看大图
可可粉、低筋面粉，小苏打提前混合均匀后过筛下。
步骤6/14 点击查看大图
然后倒入过筛好的粉类混合物。
步骤7/14 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
再加入巧克力豆。
步骤9/14 点击查看大图
混合均匀，包保鲜膜放冰箱冷藏至少一个小时以上。
步骤10/14 点击查看大图
取出冷藏好的面团，分成等份的小圆球，放在烤盘上（不是不粘烤盘的话要记得放上油纸防粘），然后在每个小球都放上适量巧克力豆。
步骤11/14 点击查看大图
送入提前预热好的烤箱，中下层，上下火170度烤10分钟左右，注意随时观察，别烤过了。
步骤12/14 点击查看大图
外脆里软，巧克力香味好浓郁啊。
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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