双色剪刀面
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步骤1/5
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南瓜蒸熟捣泥，温水和面，一坨用南瓜泥和面，一坨本色，醒10分钟。（面和硬点）
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步骤2/5
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干净的厨房用剪刀，把面随意一剪。（我和面有点软了，所以成型不太美观）
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步骤3/5
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剪好的面煮熟过凉水备用
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步骤4/5
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碗里加生抽、盐、胡椒粉、香油、花椒油1滴、小香葱、倒入开水半碗，加入煮熟的面，撒入香菜，最后加肉沫酱。开吃吧，口感劲道爽滑，汤汁清淡。
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最后一步
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再用佐料炒制一盘干的，同样好吃。
1.面必须和硬实
2.煮熟后必须用凉开水过凉才劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
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