是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜苗炒素鸡的做法 点击查看大图

蒜苗炒素鸡

浏览 13.8万 · 收藏 2591
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

素鸡，是一种是豆腐的再加工制品，广泛分布中国中部和南方。以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。它以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高，且价廉物美，受到城乡人民的喜爱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
素鸡 1条
、
蒜苗 1根
、
葱 1根
、
油 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
鸡粉 少许
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

换个做法

蒜苗炒素鸡的其他做法

蒜苗炒素鸡的相关分类

马蹄 槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜薹 土鸡 更多

蒜苗炒素鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许