椰蓉小餐包
做面包不用两发,也不用揉出手套膜,做简单的椰蓉小餐包。
184克
62克
331克
2864
千卡
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步骤1/14
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所有面包材料混合。
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步骤2/14
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揉成光滑的面团。
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步骤3/14
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分成均等12份,揉成团。
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步骤4/14
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放在模具里室温28度发酵约50分钟。
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步骤5/14
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等待面包发酵的时间我们做面包表面的椰蓉酱。黄油软化成液体,鸡蛋液打散。
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步骤6/14
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将白糖倒入黄油中,混合均匀。
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步骤7/14
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倒入鸡蛋液混合。
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步骤8/14
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倒入椰蓉,搅拌均匀。
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步骤9/14
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混合后的椰蓉酱。
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步骤10/14
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将椰蓉酱倒入裱花袋。
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步骤11/14
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待面团发酵填满模具。
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步骤12/14
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在表面挤上椰蓉酱。
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步骤13/14
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烤箱预热180度20分钟。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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