红烧巴浪鱼
巴浪鱼肉质细嫩，雪白如脂，无论鲜食或者腌制都别有一番风味！
12克
68克
22克
467
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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挑选巴浪鱼眼睛乌黑发亮就是新鲜的。
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步骤2/12
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用剪刀清理巴浪鱼的内脏，沥一下水份方便煎。
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步骤3/12
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热锅凉油下生姜豆豉炒香。
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步骤4/12
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依次放巴浪鱼煎。
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步骤5/12
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煎至两面微黄，加一点料酒去腥。
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步骤6/12
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加一点生抽调色。
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步骤7/12
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倒适量的开水开大火煮5分钟入味。
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步骤8/12
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看汤汁差不多开大火收汁。
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步骤9/12
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放一点小葱花。
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步骤10/12
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出锅了，鱼肉紧实，鲜美无比！
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步骤11/12
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鲜美无比！
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最后一步
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美味下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-11
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