香酥西多士
面包片有着N种吃法今天我也分享在我家很受欢迎的一种不用烤箱,简单易学平底锅就能搞定。 这次我用的全麦面包片,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富食用全麦面包会有很强的饱腹感,减肥人士最佳选择。里面含有很多荞麦和纤维素,促进肠道蠕动,矿物质和维生素也并少,能在一定程度上增加饱腹感,对减肥瘦身有良好的功效,也有祛斑、养颜的作用。给朋友们一个建议食用全麦面包的最好时间是在早晨,经过一个晚上的新陈代谢,体内营养消耗,身体在刚醒来时缺乏维生素和矿物质,吃了全麦面包可以及时补充身体所缺乏的营养,对健康十分有利。今天我分享的也算是西多士的一种吧,非常适合作为早餐。这款西多士切下来的面包边角也绝不浪费,沾满蛋液的西多士用黄油煎一煎松软香甜,经过小火慢烤的面包片边角用香酥脆形容很是恰当,喜欢甜口的再粘上蜂蜜或番茄沙司味道更是没的说。下面我给朋友们分享怎样做:香酥西多士。
20克
14克
16克
298
千卡
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步骤1/9
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全麦面包片和炼乳。
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步骤2/9
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面包片切去四边备用。
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步骤3/9
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面包片从中间切开。
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步骤4/9
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切开后抹上炼乳再合道一起。
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步骤5/9
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把中间加好炼乳的面包片在打扫的鸡蛋液里沾满。
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步骤6/9
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做锅放黄油把沾满蛋液的面包片小火煎成金黄色出锅装盘即可。(面包片上下还有四边都要煎哦)
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步骤7/9
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全面包片都煎好后,再把切下的边角放进平底锅小火烤一烤。
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步骤8/9
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都做好啦。香甜酥脆,绝不浪费。切下的边角经过黄油小火考一考后口感非常香酥脆哦!
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最后一步
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沾着蜂蜜或者番茄沙司吃都是美味呢。
1.鸡蛋见火就熟面包片也是熟的所以必须全程小火。
2.家里没有现成的蜂蜜,沾着番茄沙司也好吃,什么都不沾味道也挺好的香酥脆。
3.尽量用黄油煎,如果家里没有换做玉米油也挺好。
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发布于 2019-12-11
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