紫甘蓝焖饭
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步骤1/5
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洋葱切丁 紫甘蓝切丝 牛肉切片 玉米粒焯熟
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步骤2/5
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紫甘蓝加少许水和一勺白醋 炒至断生
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步骤3/5
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牛肉炒到变色后盛出 洋葱炒香加入牛肉 用番茄酱和耗油调味
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步骤4/5
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所有东西一起入煲 加入一勺生抽 开启煮饭模式
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最后一步
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出锅
tips
煮饭的水要比平常的水加的少一点 一是食材会出水 二是炒紫甘蓝的时候会有汤汁
紫甘蓝加米醋会让颜色更浅更鲜艳一些 醋味会随着蒸气蒸发吃的时候不会觉得酸
牛肉不能炒得太老因为还要焖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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